Le gibier à poils

L'ensemble des lapins de garenne sont élevés en parc avec des biotopes naturels reconstitués ce qui leur confère une excellente capacité d'adaptation sur le terrain.
Une nourriture naturelle adaptée en fonction des saisons (foin, céréales, légumes etc..) est en grande partie produite sur l'exploitation.
Ils disposent d'un espace de vie suffisamment conséquent pour s'épanouir en toute quiétude et développer un comportement extrêmement sauvage.
Le lapin de garenne a une reproduction saisonnière (de Janvier à Septembre, avec un pic en Mai). Les femelles mettent bas environ 5 fois par an, avec un effectif moyen des nichées de 5 à 8 lapereaux.
Ces lapereaux sont sevrés à l'âge de 30 jours et sont alors déplacés dans des parcs de sevrage jusqu'à l'âge adulte selon leur catégorie de commercialisation.